Dit i Fet

El Dit i Fet

El Dit i Fet

El Dit i Fet va obrir les seves portes el 28 de desembre de 1999 amb la il·lusió d’unir tradició i innovació en el món de la fleca. Al capdavant del projecte hi ha la Marta i el...

+info
Dels cocs tradicionals als més innovadors

Dels cocs tradicionals als més innovadors

Al Dit i Fet, el coc és molt més que una recepta: és un llenguatge propi que explica qui som i d’on venim. El punt de partida és sempre el coc tradicional targarí, una coca salada que es remunta a la cuina popular catalana i que s’ha mantingut viva generació rere generació.

+info
Receptes històriques recuperades

Receptes històriques recuperades

Un dels grans valors de Dit i Fet és la seva feina de recerca i recuperació de receptes tradicionals catalanes. Marta, amb el coneixement transmès per la seva mare Carme, ha tre...

+info
Esperit cooperatiu

Esperit cooperatiu

A Dit i Fet, la cooperació forma part de l’ADN del projecte. Des del primer dia, la Marta i el Miquel han entès que la seva fleca no podia créixer de manera aïllada, sinó que ha...

+info
Reconeixements i premis

Reconeixements i premis

Quan un projecte neix des del cor i es treballa amb les mans, cada reconeixement s’entén com un regal. Per a la Marta i el Miquel, cap dels premis que han rebut al llarg dels an...

+info