Dit i Fet

El Dit i Fet

El Dit i Fet

Dit i Fet abrió sus puertas el 28 de diciembre de 1999 con la ilusión de unir tradición e innovación en el mundo de la panadería. Al frente del proyecto están Marta y Miquel, do...

+info
De los cocs tradicionales a los más innovadores

De los cocs tradicionales a los más innovadores

En Dit i Fet, el coc es mucho más que una receta: es un lenguaje propio que explica quiénes somos y de dónde venimos. El punto de partida es siempre el coc tradicional de Tàrrega, una coca salada que se remonta a la cocina popular catalana y que se ha mantenido viva generación tras generación.

+info
Recetas históricas recuperadas

Recetas históricas recuperadas

Uno de los grandes valores de Dit i Fet es su labor de investigación y recuperación de recetas tradicionales catalanas. Marta, con el conocimiento transmitido por su madre Carme...

+info
Espíritu cooperativo

Espíritu cooperativo

En Dit i Fet, la cooperación forma parte del ADN del proyecto. Desde el primer día, Marta y Miquel han entendido que su panadería no podía crecer de forma aislada, sino que debí...

+info
Reconocimientos y premios

Reconocimientos y premios

Cuando un proyecto nace del corazón y se trabaja con las manos, cada reconocimiento se vive como un regalo. Para Marta y Miquel, ninguno de los premios que han recibido a lo lar...

+info